Recettes à base de plantes

Ce seitan est parfaitement croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur, et enrobé d’une sauce collante à l’ail, au gingembre et au soya, à la fois sucrée et salée.

Ce biryani au seitan est un vrai festin pour les sens! Plein de légumes, d’épices et de saveurs, il réchauffe autant le cœur que le ventre. Parfait pour un repas convivial ou pour impressionner à votre prochaine soirée.

Envie d’une version à base de plantes d’un met classique français ?

Une mousse au chocolat à base de plantes, légère et délicatement onctueuse.

Une béchamel à base de plantes onctueuse et savoureuse, remplie de protéines et de fibres.

Ces cupcakes à la carotte sont une délicieuse gâterie 100 % végétale, parfaite pour les becs sucrés !

Vous cherchez une collation facile et économique ? Essayez ces pois chiches rôtis à l’ail et au chili! Non seulement ils sont pleins de saveur, mais chaque portion fournit 8 g de protéines et ne coûte que 0,51 $.

Ce dahl de lentilles rouges classique est non seulement délicieux et réchauffant, mais il offre également une valeur incroyable – il ne coûte que 1,29 $ par portion (avec du riz) et contient 14 g de protéines par portion d’une tasse !

Cette crème brûlée riche et crémeuse fait preuve de compassion, ne contient pas d’allergènes, respecte le budget et déborde de saveur.

Réchauffez-vous cet automne avec un copieux bol de soupe minestrone. Rempli de légumes frais et plein de saveur, ce n’est pas seulement sain et durable – c’est un repas qui fait preuve de gentillesse envers les animaux d’élevage.

Vous êtes à la recherche de la parfaite gâterie d’automne? Essayez ce gâteau au café à la courge au caramel avec un glaçage à l’érable, créé par notre talentueuse spécialiste culinaire, la chef Amy Symington!

Vous cherchez un plat réconfortant qui soit à la fois délicieux et respectueux des animaux? Essayez cette recette de macaronis au fromage de patate douce et de tournesol!